Essig und Öl mit (Wild-)Kräutern und Beeren aromatisieren

31. Mai 2022

Uhrzeit wird noch bekannt gegeben

Kräuterspaziergang mit anschließendem aromatisieren von Essig und Öl mit heimischen Blüten, Kräutern und Beeren in Hattenhofen.

Unsere Heimat bietet im Frühsommer eine Fülle an Kräutern und Beeren, mit denen sich wunderbar Essige und Öle aromatisieren lassen. Bei einem Kräuterspaziergang sammeln wir hierfür die passenden Wildkräuter und zusammen mit einigen Gartenkräutern und Gewürzen stellen wir eigene Kräuteressige und -öle her. Beim gemeinsamen Verarbeiten erfahren Sie, worauf zum Gelingen des Ansatzes zu achten ist. Außerdem beschäftigen wir uns mit den wichtigsten Wirkstoffen der Kräuter. Damit Sie auch optisch eine Freude daran haben, gestalten wir auch schon am Abend hübsche Etiketten und dekorieren die Flaschen. Ein Rezeptheft hilft Ihnen zuhause weitere Ansätze herzustellen bzw. weiter zu experimentieren.
Bitte beachten: Die Kosten für Lebensmittel und Material in Höhe von 5 Euro werden vor Ort eingesammelt.

Treffpunkt: Sillerhalle Hattenhofen, Hauptstr. 24 im Mehrzweckraum
Kosten: 15 Euro plus 5 Euro Materialkosten
Bitte mitbringen: 4 Flaschen mit ca. 200 ml Volumen, Schürze, Getränke, Block, Stift

Die Anmeldung erfolgt ausschließlich über die VHS Raum Bad Boll - Voralb,